Oslo (Norvegia)

Il cibo non è solo nutrirsi, ma tradizioni, radici e cultura e lo scorso anno la cucina italiana e' stata la prima al mondo ad essere riconosciuta patrimonio immateriale dell'umanità. Il Comitato di Oslo vuole rendere omaggio a questo riconoscimento con due eventi, uno a carattere storico, l'altro dedicato alla dieta mediterranea. Apre il 27 aprile la scrittrice e podcaster Roberta Deiana con un avvincente viaggio nella "Storia della cucina italiana dai romani ai nostri giorni".